Сообщений в теме: 154933

[оКунь]

Что такое пикули?

присоединяюсь к вопросу

О, тут я остановлюсь поподробнее. Ибо стоит того, да.
В свое время, британские ученые выявили одну из основных причин разводов, и разрывов отношений, помимо измен, несовпадений взглядов на финансовое благополучие, незапланированных детей, и прочей незначительной щелухи. Причина эта - огурчик. Но не простой огурчик, а тот самый боежественный ломтик этого зеленого из семейства тыквенных, особым образом промаринованного, и положенного в гамгургеры, чизбургеры, и другие бутерброды в сети ресторанов братьев Макдональдов, не иначе как продавших в свое время души сатане. Вы понимаете о чем я, да? Все эти - я гамбургер не буду, от них полнеют, но огурчик у тебя выкушу, лааааадно? Иные скоты, без стыда и совести, не спросясь, выкусывали огурчики из бутербродов своих доверчивых половинок, пока те бегали за оставленными на кассе напитками. Им ведь еще хватало наглости мило улыбнуться, и радостно проблеять - а я украл(а) у тебя огууууурчик! И этак ожидающе смотреть на несчастного партнера, мол сейчас он(а) как восторгнется моей предприимчивостью. Но увы, результатом ткого вандализма становилося лишь распад пары или даже ячейки общества. Потому что никто, слышите, НИКТО БЛЕАДЬ НЕ ПОТЕРПИТ КРАЖИ ОГУРЧИКА ИЗ ГАМБУРГЕРА!
Вот такой он сука вкусный.
Но теперь все это позади, да. Потому что издательство "Эксмо", выпустила очередную свою книгу из серии "Книга Гастронома", под названием "Про заготовки". Надо сказать, что вся серия у них весьма хороша. Но за эту книгу, и в частности за рецепт "Пикули для бутербродов" в ней - эти ребята достойны Нобелевской премии Мира куда как больше, чем черножопый Обама, да простят меня читатели за столь оголтелый расисзм.
Потому что открыв банку, дрыгая от нетерпенья ногой, подцепив вилкой кружочек огурца на пробу и проглотив его одинм махом, я скорчился от удовольсвия и промычал - это они!
Счастью моему не границ уже несколько дней.
Ну и собственно сам рецепт для страждкщих:
1 кг огурцов помыть и наезать не тонкими кружками, 2 крупные луковицы порезать тонкими кольцами. Положить все это в глубокую миску, посолить тремя столовыми ложками крупной соли, перемешать и поставить под гнет на три часа.
После этого, откиуть овощи на дуршлаг, дать стечь, и промыть водой.
В кастрюлю налить да стакана яблочного уксуса, добавить две столовых ложки горчичных семян, две чайные ложки семян сельдерея, пол чайной ложки молотой куркумы и пол чайной ложки черного перца горошком. Довести до кипения и постепенно растворить в маринаде два стакана сахара.
После этого, всыпать в маринад овощи, довести до кипения и снять с огня.
Ну и собственно утрамбовать это дело в банку (должно влезть в двухлитровую), залить маринадом и укупорить.
Потом месяц ходить вокруг да около пристанывая "Ну когда же, бля!". А потом можно открывать и наслаждаться.
Единственное что, рецепт я вам привел оригинальный, а сам рекомендовал бы уменьшить сахар примерно на треть. Ну и семян сельдерея я не нашел и где их взять в душе не ебу, но и так неплохо получилось, вот.
Такой вам будет мой ответ)))

[Fleur]

тогда кузнеца кормить будем ))))

Кузнец в очередной раз на диете, святым духом питается, так что жру только я, зато за троих))

Из романтишного.

Сегодня арендодатель на работе производил дознавание, со всем пристрастием. На нашем этаже, на запасной лестнице, кто-то который раз рисует портрет красивой женщины на подоконнике. Профессионально рисует. При этом, нервно, судя по следам на стене (Шерлоки Холмсы с дедуктивным методом отдыхают) сучит ботинком и курит в окно.
Уже, говорят, два раза перекрашивали подоконник.

Наши сказали, что с местными талантами только слово из трёх букв "Мир" могут изобразить при всем желании))) Следствие продолжается в соседней фирме.

Сообщение отредактировал Fleur: 07 октября 2011 - 22:09

[Gypsy]

Пикули значит pickles. Теперь понятно:-)

[extravert]

Ну и семян сельдерея я не нашел и где их взять в душе не ебу

мммм..там , где продаются вообще семена ? :)

Не нахожу в пикулях ничего особенного. Минус одна причина для развода ! ( бгггг )

Кузнец в очередной раз на диете, святым духом питается, так что жру только я, зато за троих))

Правильно, на зиму надо откушаться :))))

Сообщение отредактировал extravert: 07 октября 2011 - 22:16

[Fleur]

Я домашние малосольные огурцы страстно люблю.
Могу умять зараз ... Много, короче, могу стрескать.
Маринованные не люблю. Это к травоядным мужчинам. Я скорее стрескаю мясяо)))

Правильно, на зиму надо откушаться :))))

Писят пять пока. Хочу до шестидясяти натрескаться к зиме, чтоб потом как спортом заняться со всей пролетарской ненавистью, на новогодних каникулах.

Сообщение отредактировал Fleur: 07 октября 2011 - 22:21

[extravert]

Писят пять пока. Хочу до шестидясяти натрескаться к зиме, чтоб потом как спортом заняться со всей пролетарской ненавистью, на новогодних каникулах.

Это такой женский вариант программы "сначала набор массы, а потом сушка " ? )))

Сообщение отредактировал extravert: 07 октября 2011 - 22:24

[Fleur]

Писят пять пока. Хочу до шестидясяти натрескаться к зиме, чтоб потом как спортом заняться со всей пролетарской ненавистью, на новогодних каникулах.

Это такой женский вариант программы "сначала набор массы, а потом сушка " ? )))

Йес)) Живых физкультурников сейчас хватит кондратий)

[extravert]

Йес)) Живых физкультурников сейчас хватит кондратий)

От зависти

[Fleur]

Йес)) Живых физкультурников сейчас хватит кондратий)

От зависти

Не, от презрения к гадким дилетантам)))
И коронное: чтоб оттюнинговаться к зимнему отпуску и зачотно выглядеть в лыжном костюме

Сообщение отредактировал Fleur: 07 октября 2011 - 22:35

[extravert]

Не, от презрения к гадким делетантам)))

Презрение обычно молчаливое)))

[antidedmoroz]

При этом, нервно, судя по следам на стене (Шерлоки Холмсы с дедуктивным методом отдыхают) сучит ботинком и курит в окно.

Флер, бывает дедукция, индукция и редукция. У Ш Х индуктивный метод был (это
у Эйнштейна - дедуктивный). Дедукцию можно понимать как "наведение на
мысль", когда используется весь объем инфы, а также прецеденты. Дедукция -
это прямой метод выведения одной мысли из предыдущих посредством
логики.

[antidedmoroz]

прошу прощения, коррекция к фразе:
индукцию можно понимать как метод наведения на мысль
(т.е. шерлоковский метод)
Не дедукцию - дедукция это прямое следование логике.

[extravert]

Юлька, твой поклонничек пожаловал ))) Ворождается аки феникс из пепла и все ради тебя

[Fleur]

Юлька, твой поклонничек пожаловал ))) Ворождается аки феникс из пепла и все ради тебя

Угу, унылая пора, очей очарованье пришла, обострение всяческих хронических болячек.

Николай, вроде взрослый мужик, как не надоело ещё всякой хреновнёй маяться.
Никаких тебе диспутов про индуктивно-дедуктивные методы.
Гуляй себе мимо.

Сообщение отредактировал Fleur: 08 октября 2011 - 20:15

[extravert]

Кстати, про кольцо.

МЧ подруге предложил больше чем кольцо , он предложил выйти за него замуш, чтоб у нее виза жены была. Потому что с рабочей визой пока не получается. Вот такой романтик )

в середине ноября еду на свадьбу )

гляньте стартпост , перл на перле http://www.pickupfor...opic=174117&hl=

Сообщение отредактировал extravert: 08 октября 2011 - 20:44