Сообщений в теме: 121

[it]

ненуждаясь в другой еде

Я нуждаюсь в еде, которую не пожаришь.

А если ты думаешь что жареное не приносит вреда, вот я и придлагаю эксперемент, чтобы выяснить и оправдать мои утверждения. Некое пари

Я уже приводила пример с капустой.

Сообщение отредактировал it: 15 декабря 2009 - 22:52

[D@nGeR_Di$]

Епт, тему-то как разнесло))) Нет бы Девилу прийти сказать, что у Ежа еда пальчики оближешь и дальше писать про молоко... так нет, лишь бы поспорить)

[it]

Игорь, я тебя вижу. Жги!

[Ksyara]

Игорь, я тебя вижу.
Жги!

тихо, тссс, только успокоился уже мужчина. Думает может, а ты...

[Sauron13]

забейте на все, всегда, когда хотелсь, ел жареное (минимум масла), когда хотелось - вареное. Самое главное - минимум углеводов.

[it]

Самое главное - минимум углеводов.

1. Минимум -- это сколько
2. Главное для кого?

[Sauron13]

Самое главное - минимум углеводов.

1. Минимум -- это сколько
2. Главное для кого?

для того, кто хочет себя в форме.

[it]

В какой форме? И ответ на 1й вопрос, если можно

[Anderson_kiev]

Смешно:) Три недели питаться только жареным) Пусть автор спора напишет примерное меню на эти три недели, чтобы было понятно, что он имеет ввиду под "питаться жареным". Ведь это может быть и "по 1 кг жареной до черноты свинины три раза в день" или "слегка обжаренные под крышкой овощи не менее 200 грамм в день + остальная еда по желанию".

[it]

Пусть автор спора напишет примерное меню на эти три недели

Не, ну если это
з -- яичница
о -- овощи с мясом\рыбой\курицей
у -- аналогично

то теоретически я б смогла
но я не вижу смысла в жизни без фруктов, ягод и салатиков))

[0.anzhelika.0]

Игорь, ну давай ты наконец отделишь жирное от жареного.

Я беру яйцо.
Одно варю, второе жарю. В чем разница?
Или я беру кусок мяса. Один на сковородку, второй в духовку. Вопрос тот же.

Мое ИМХО - жарка на сковороде на масле и на сковороде без масла - разные вещи. На масле по-любому будет ЖИРНЕЕ!

Без масла - похоже (пишу "похоже", а не "идентично") на гриль или на запекание.

Кстати про бульон: даже не жирный он вреден для печени.

Да ладно? Чем же? А что же его чуть ни всем больным прописывают?

[tawer]

Кстати про бульон: даже не жирный он вреден для печени.

Да ладно? Чем же? А что же его чуть ни всем больным прописывают?

Печеночным больным не прописывают:
http://www.drdautov....ta/st023_13.htm

[it]

Мое ИМХО - жарка на сковороде на масле и на сковороде без масла - разные вещи. На масле по-любому будет ЖИРНЕЕ!

А я где-то с этим спорю?

Хотя ту же яичницу пожарить -- там полграмма нужно, неужели столь критично

[it]

Итак, что мне удалось узнать:

Без масла намного лучше, но стоит учитывать то, что при жарке возникают канцерогенные вещества (температура обработки значительно выше, чем при варке, тушении, варке на пару - жиры, которые есть в мясе при такой температуре изменяют структуру, в них появляются разнообразные канцерогенные вещества); жареные продукты в большей мере стимулируют аппетит и выделение желудочного сока (это можно использовать в некоторых случаях, однако зачастую это нежелательный эффект).
Еще один фактор - без масла можно жарить только на сковороде со специальным покрытием. При высоких температурах тефлон разлагается на летучие вещества, которые также токсичны. Нужно стремиться не перегревать сковороду перед тем, как на ней оказывается еда.
С этих позиций лучше тушение или запекание в духовке.

[igor83]

Итак, что мне удалось узнать:


Еще один фактор - без масла можно жарить только на сковороде со специальным покрытием. При высоких температурах тефлон разлагается на летучие вещества, которые также токсичны. Нужно стремиться не перегревать сковороду перед тем, как на ней оказывается еда.
С этих позиций лучше тушение или запекание в духовке.

ну хоть что то ты поняла