Сообщений в теме: 154933

[Fleur]

Из-за того, что у меня в пятницу вырубили интернеты пришлось посмотреть "Остров проклятых". Я в восторге!

Обалденный фильм.
Один из моих любимых.

[extravert]

Вкусняшка! И несложно делать.. Спасибо!

На здоровье )) Мне вообще этот журнал нравится, там много вкусных и ненямочных блюд

[_Autumn_]

Обалденный фильм.
Один из моих любимых.

Удивляюсь как я раньше его не посмотрела - два часа на одном дыхании. Эххх...

[Fleur]

Тесто: полтора стакана муки, чайная ложка разрыхлителя, 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.ложки сахара, натуральный йогурт (я "Чудо" беру, у "Активии" какой-то привкус странный) Тесто просеиваешь, масло растапливаешь, все вышеперечисленное добавляешь и вымешиваешь тесто как следует. Потом в пищевую плёнку и на пол-часа в холодильник. Далее, 50г. сливочного масла и 100 г. сахара растапливаешь вместе, карамелизируешь. Даешь остыть. 3-5 бананов (в зависимости от размеров и от величины формы) режешь вдоль напополам и укладываешь срезами вниз на карамель, по кругу. Достаёшь тесто и раскатываешь диаметром больше диаметра формы. Тестом накрываешь бананы, загнув края внутрь формы. Края надо постараться аккуратненько и равномерно загибать, т.к. это будет "верх" пирога. Дальше в духовку, минут на 30. Вынимаешь, накрываешь и даёшь постоять минут пять, остыть. Дальше аккуратно переворачиваешь на тарелку. Т.е. бананы и тебя сверху получаются. Даёшь окончательно остыть и уже можно посыпать пудрой или кокосовой стружкой. Есть, кстати, лучше холодным.

[extravert]

Юля, спасибо,это что-то очень вкусное ) Я в школьные годы любила шоколадно-банановый из коржей готовых делать )

[Fleur]

Юля, спасибо,это что-то очень вкусное )

Я в школьные годы любила шоколадно-банановый из коржей готовых делать )

На здоровье)
На мой вкус - сладковато. Да и вообще, я к сладостям очень ровно.
Но муж прётся)) Он, в основном, целиком и поедает)

[Sunlana]

Приволокла из деревни мяту и базилик. На повестке дня (точнее, вечера) - песто и мохито. Ну и цукиниевское что-нибудь - запеканка, рататуй, запеченый с тунцом или с фетой... Вот сижу - думаю :)

[extravert]

Приволокла из деревни мяту и базилик. На повестке дня (точнее, вечера) - песто и мохито. Ну и цукиниевское что-нибудь - запеканка, рататуй, запеченый с тунцом или с фетой... Вот сижу - думаю :)

Уууу, а у меня банальные куриные ноги будут (

[Sunlana]

Уууу, а у меня банальные куриные ноги будут (

Давай придумаем что-нибудь небанальное с ногами. Например, куриные ноги с шерстью ;)))

[extravert]

Уууу, а у меня банальные куриные ноги будут (

Давай придумаем что-нибудь небанальное с ногами. Например, куриные ноги с шерстью ;)))

Вычесать кошку над ними, что ль ? )))

[Sunlana]

Вычесать кошку над ними, что ль ? )))

Замариновать в меде и имбире и накрутить на почти готовые ноги хрустящую карамельную шерсть :)))

[extravert]

Вычесать кошку над ними, что ль ? )))

Замариновать в меде и имбире и накрутить на почти готовые ноги хрустящую карамельную шерсть :)))

Буэээ....ой, то есть, ням :))))

[Sunlana]

Вычесать кошку над ними, что ль ? )))

Замариновать в меде и имбире и накрутить на почти готовые ноги хрустящую карамельную шерсть :)))

Буэээ....ой, то есть, ням :))))

Я тоже не люблю мясо со сладким привкусом. Это был чисто теоретический креатив.

[extravert]

Я тоже не люблю мясо со сладким привкусом. Это был чисто теоретический креатив.

Да меня мед и имбирь меньше всего смутил, знаешь ли )

( МЧ мой сестры такую потрясающую баранину готовит, с черносливом и карамелизованными луком и морковкой, оченно даже все сочетается )

Где-то прочитала теорию, кстати, что идеальный вкус состоит из нескольких, и что, например, любой салат выиграет от добавления небольшого кол-ва меда и уксуса. О как.

Сообщение отредактировал extravert: 08 августа 2011 - 13:02

[Sunlana]

МЧ мой сестры такую потрясающую баранину готовит, с черносливом и карамелизованными луком и морковкой, оченно даже все сочетается )

Лук мне сколько не карамелизуй, все равно на край тарелки сдвину. А карамелизованная морковка - это, видимо, гуд. Хотя, есть в ней что-то британское - эта их страсть к блестящей морковке на любом обеде :))) А вот баранина с черносливом.

Сообщение отредактировал Sunlana: 08 августа 2011 - 13:18