Сообщений в теме: 65

[А.Gatti]

Я нашёл сайт прикольный, там много толковых рецептов приготовления пищи..именно для спортсменов и объясняется всё толкового. Если можно давать ссылку в тему - дам.

[razorstalker]

Кидай, интересно.

[Ingola]

Суп домашний с кальмарами Ингредиенты: 500 г картофеля 250 г замороженных кальмаров 1 репчатая луковица 1 морковь 1 корень петрушки 2 столовые ложки растительного масла Соль, специи и зелень по вкусу. Разморозьте, очистьте и промойте кальмары. Бросьте их в кипящую подсоленную воду и варите не более 3-5 минут. Сваренные и охлажденные кальмары нарежьте соломкой. Мелко порежьте лук, морковь и корень петрушки и поджарьте на растительном масле, пока лук не станет прозрачным. Овощи и порезанный кубиками картофель бросьте в бульон от кальмаров, посолите и поперчите, варите суп до готовности картофеля. При подаче в каждую тарелку положите кальмаров, залейте супом и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Сырые кальмары можно также добавлять за 2-3 минуты до выключения супа.

[А.Gatti]

Кидай, интересно.

http://sportswiki.ru...Питание_и_диеты
Вот здесь крутые рецепты. Та и сайт вообще очень толковые...про всё расписано идеально, как для новичков.
И про режимы тренировок, и про стероиды и про что угодно есть. (не реклама, реально сайт очень нравится)

[Ingola]

Рецепт любимой лазаньи :) помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. сало - 100г куриная печень - 200г растительное масло и десертное вино - по 5 ст. л. рубленое мясо - 500г томатная паста - 3 ст. л. белое вино - 1 стакан перец - по вкусу корица - по вкусу лимонная цедра - 1/2 ч. л. лавровый лист - 1 шт. сливки - 1/2 стакана бульон - 1/2 стакан белые грибы - 50г соус бешамель - 1 стакан лазанья - 250г сыр - 60г. Снять кожицу с помидоров и порубить мякоть. Лук порубить. Сало и печень нарезать кубиками. Растопить сало в 1 ст. ложке масла, добавить лук, помидоры, мясо и обжарить. Добавить к мясу томатную пасту, белое вино, пряности и тушить 20 минут. Влить бульон. Грибы вымыть и разрезать пополам. Добавить к мясу грибы, печень, десертное вино и сливки. Тушить все на слабом огне около 10 минут. Приготовить соус бешамель. Смазать жиром большую форму для запекания. Выложить в нее слоями соус бешамель, пластины лазаньи и мясной соус. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке около 30 минут при 200С.

[.АК.]

Рецепт любимой лазаньи :)

Может рецепт и любимый, но сало, раст масло, сливки, сыр. По мне так многовато жира для блюда в теме " Простые и здоровые блюда. Питание для спорта. Культура питания."