Сообщений в теме: 59

[Totem]

Блюдо для ленивых

Необходимо:

Мясо (телятина/говядина)

Сыр

Вечина

Баклажаны

Зелень по желанию

Майонез или сметана



берем мясо режем на куски толщиной ~1см

Режем баклажаны вдоль толщной 5мм

Сыр рубаем как обычно толщной ~3мм

Горбушку белого хлеба(да те самые которые отсаются когда начинаем батон белого хлеба), ставим

к ней приставляем кучосек мяса,

к мясу баклажан,

к баклажану ветчину

к ветчине сыр

опять мясо

опять баклажан

опять вытчину

опять сыр

и т.д. до конца

Получается этакий наполеон положенный набок

Сверху все покрываем майнезом с тертым сыром/сметаной или соусом коктейль

Особенности - мясо не забываем солить и перчить, майнез/сметану можно смешать с зеленью, сотра сыра ветчины лучше взять поострее.

Гарнир готовить не надо, холодное блюдо тоже вкусное.

Сервировать можно с легкми овощами и жареной зеленью.

[Выхлоп]

Тотем, ни хера не понял, как грызть то это? Резать или кусать?

[Яйца Брил]

Выхлоп сказал(а) Feb 19 2007, 11:50 PM:

Тотем, ни хера не понял, как грызть то это? Резать или кусать?

по одному брать:
Мясо (телятина/говядина), Сыр, Ветчина, Баклажаны, Зелень по желанию, Майонез или сметана
и так пока не лопнешь

[saddam]

Вот еще рецептик ОХУЕННО вкусного блюда (хотя, возможно, многие знают): Берем кило свинины, нарезаем ломтиками, толщиной около 1 см, хорошенько отбиваем, чтобы получились этакие мясные лепешки, размером с ладонь. Каждую такую лепешку солим, перчим (можно приправы добавить), сверху сыпем репчатый лук, нарезанный полукольцами, затем поливаем майонезом (Heinz - сказка!) и посыпаем тертым сыром. Все это в духовку минут на 20-25. Достаем, украшаем зеленью, откупориваем бутылочку старого доброго красного сухого, зажигаем свечи и понимаем, что ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ! )

[Обитательница]

Товарищи, а Вы знаете что майонез жутко вредная штука, если Вы его сами конечно не приготовили?!.. Желудки пожалейте!

[Выхлоп]

Цитата

майонез жутко вредная штука, если Вы его сами конечно не приготовили?!.. Желудки пожалейте!

Почему? Он вреднее других подобных продуктов?

[saddam]

Цитата

Товарищи, а Вы знаете что майонез жутко вредная штука,

Впервые об этом слышу! Видимо, пока еще молод и могуч, ибо майонез могу жрать пачкими и просить добавки )

[Dr. Love]

Для неленивых. Рулет мясной. Готовится от начала до конца не больше 1,5 часов. Берем вырезку или еще какое мясо (лучше поросятину или телятину пожирнее). Нужно для каждого рулета мясо примерно следующих размеров: длина - 25 см и больше, ширина - хватит 8-10 см, толщина не больше 1,5, но и не слишком тонкое - мясо все таки. Мясо слегка отбиваем, натираем с обоих сторон солью и перцем черным молотым. Готовим начинку - белые грибы (свежие или заранее размоченные) слегка отвариваем, яйца куриные варим вкрутую, лук и морковку мелко натираем на терке и обжариваем. Потом яйца чистятся и мелко рубятся, грибы режутся мелкой соломкой и все смешивается - яйца, грибы, лук и морковка. Затем берется мясо и с внутренней стороны будущего рулета слегка смазывается сливочным маслом только хорошего качества (никаких маргаринов и масел из хуй пойми чего - лучше без этого обойтись), выкладывается начинка и заворачивается сам рулет. Чтобы он держался рулетом, а не расползался можно проткнуть его деревянной шпажкой или обвязать Х/Б шпагатом (если готовишь вредной девке - ей обвяжи капроновым шпагатом). Берем глубокую сковороду или глубокий противень, в него выливается масло в котором жарилась морковка с луком, добавляем намного воды и укладываем рулеты. Сверху рулеты посыпаются (опионально, зато вкуснее) тертым сыром. Все это дело ставится в духовку. У меня время в огненной печи не превышает 40 минут. Как подаю на стол я: на тарелку ближе к краю лежит рулет, слева немного зеленого горошка, справа маринованой кукурузы. В небольшом хаосе по тарелке разбросаны порезанный помидор и красный или желтый болгарский перец и всякая залень - укроп, петрушка. Из напитков - пиво. Обязательно качественное. Иногда сок гранатовый.

[Обитательница]

Выхлоп сказал(а) Feb 20 2007, 12:06 AM:

Он вреднее других подобных продуктов?

Каких таких подобных?..

[Выхлоп]

Обитательница сказал(а) Feb 20 2007, 01:02 PM:

Выхлоп сказал(а) Feb 20 2007, 12:06 AM:

Он вреднее других подобных продуктов?

Каких таких подобных?..

Первое, что приходит на ум - кетчуп.
Не поленился, дошел до холодильника: масла растительные, вода, сахар, соль, молоко сухое, "Стабильмульс", уксу, яйца, сорбат калия, бензонат натрия, Е230, Е330, ароматизатор, краситель "Куркумин/аннанто". По-моему, стандартный набор :) А еще на пачке пишут, что в нем и витамины есть!

[metro]

парень должен уметь открывать замки без ключа

[Aspid]

Цитата

парень должен уметь открывать замки без ключа

Ага! А ещё ходить сквозь стены и глазами выжигать на попе любимой "I love you".
Разок с крыши на балкон 8го этажа на стаховке спускался дверь железную открывать, но пришлось там одну из двух дверей сломать-мне за это вместо спасибо ещё и люлей повесими. Такая вот благодарность!!!!

[Orlangur]

Не хлебом единым жив человек, чтовы все о брюхе, да о брюхе, давайте подумаем о возвышенном. :)

[Выхлоп]

Цитата

Не хлебом единым жив человек, чтовы все о брюхе, да о брюхе, давайте подумаем о возвышенном. :)

О стояке что ли?

[.EXE]

Выхлоп сказал(а) Feb 20 2007, 01:39 PM:

Цитата

Не хлебом единым жив человек, чтовы все о брюхе, да о брюхе, давайте подумаем о возвышенном. :)

О стояке что ли?

некоторые и такое в рот берут