Отправлено 03 марта 2007 - 01:09
Ооо... Знакомая ситуация. Год назад работал в кофейне в центре барменом. У нас так иногда и делалось, чтобы добить в счёт что-то лишнее, когда видишь парня с девушкой молодых. С рассчётом, что парень не станет смотреть, что пробито и просто положит деньги и свалит, ещё оставит на чай =) Ну да, есть такое. И с мной один раз такая ситуация произошла. Описываю, как вышел из неё.
Место действия - шоколадница на арбате.
Приносят счёт в котором пробит "цезарь" лишний. Заказывали 2, пробили в счёт 3. 1-я мысль - ничего не сказать девушке, положить деньги за то что заказали, не дать на чай, сответственно за цезарь не доложить, если на выходе опомнится, сказать, я цены знаю наизусть у вас и помню, что заказал, с счёт не смотрел, а то что в счёте лишний салат не мой косяк. Но сделал по другому, решил сделать западло нехорошей официанте.
1. Рассказываю про то как работал барменом и про систему наёба. Описываю ситуацию, говорю, что накосячили они, мне неприятно что так поступили. Далее предупреждаю, что буду просить книгу жалоб. Девушка не против и уже в теме.
2. Прошу книгу жалоб. В качестве бонуса приходит с книгой жалоб менеджер. Без наездов и криков спокойно объсняю всё, немного наебав менеджера сказал, что тут такое со мной не первый раз уже. (В шоколаднице за жалобы посетителей трахает руководство, т.к. контроль хороший, особенно в центре, шоколадницы в аэропортах не в счёт, там всем пох на обслуживание.)
3. Менеджер оказалась довольно милой девушкой. Договорились с ней, за 2 миллера что ничего писать не буду в книге жалоб.=)
В итоге все довольны.