Сообщений в теме: 38

[FromKz]

Санлана, ты фермер-бизнесмен? уж очень хорошо все расписываешь )) а да, еще надо будет доп.силу нанимать при таких объемах )

[Sunlana]

Ага. На Невском фермерствую. :)

Просто мне приходилось сажать и собирать капусту и морковку на 12-и сотках, я хожу в магазин, у меня есть интернет и немножко мозга (хотя, в последнее, понимаю, невозможно поверить). 

А вот у автора, кмк, никогда даже метровой грядки не было. 

Сообщение отредактировал Sunlana: 24 сентября 2015 - 21:29

[0.anzhelika.0]

1. что там с подключением воды+электричества?
2. сколько стоит дом построить? из каких материалов?
3. муж советует разводить лохов на органические продукты, но для этого нужно будет потрудиться - сайтик, форум, группы в соцсетях, http://lavkalavka.com/
4. продавать надо не раз в год, а регулярно, а значит что-то думать про зимнее выращивание, а Россия, простите, это тебе не Чили, где зимой ниже +5 температра не опускается,
5. если соваться в сетевые магазины, то нужен какой-никакой, а бренд, плюс поставки контейнерами, а не 2 тонны в год,
6. также не забываем про сертификаты на продукцию, где их делать. цены и прочее,
7. посмотри какая цена на квашенную капусту на РЫНКАХ, а не в интернет-магазине и супермаркетах,
8. почитай условия хранения вскрытых бочек, чтобы понимать - закрывать одну большую бочку и таскать ее каждый ден на рынок, либо много маленьких, чтобы одну в день гарантированно продавать,
9. лучше всего ориентироваться на продукцию, которая дорого стоит и долго хранится сама по себе - например, лесные орехи, но они требуют долгое время от посева до первого плодоношения (до нескольких лет),
10. если овощи, то помидоры-перцы-баклажаны, делать из них всякие закусочные закрутки, они будут дороже капусты раз в 5, в сезон продавать свежими, вне сезона - перерабатывать и продавать.

 

Еще он советует - открыть учебник по агрономии, посчитать на какую культуру сколько каких удобрений и пестицидов, где взять, сколько стоят, какая доставка.

[Sunlana]

Автор, если ты, действительно, плохо понимаешь пока, что такое грядки, рассада, истощение почвы, пересохший в засуху колодец, то тебе сначала просто надо пожить в деревне. 

Сначала надо научиться выращивать, а потом думать о переработке. Нельзя бежать сразу за всеми зайцами. Ни сил, ни средств не хватит. Ты кредит возьмешь, консервный заводик купишь, а тебе перерабатывать нечего будет, как это делать ты тоже не знаешь, куда отвозить - не понимаешь, кому за сертификаты платить так, чтоб совсем без штанов не остаться - не в курсе. :)

Покопай огородик, переживи в деревню зиму - тогда и решай. 

А пока учишься, придумай чем землю занять, если все-таки решитесь на покупку. Собачим питомником? Под сенокос сдашь? Кому-то картошку посадишь или зерно на корм? От начального капитала зависит. 

Сообщение отредактировал Sunlana: 24 сентября 2015 - 22:43

[tankago]

Санлана, Анжелика, огромное спасибо!

Спустили с небес на землю 

 

Прозвоню сейчас кафе, рестораны, соберу статистику, кто и что готов покупать. И книгу по агрономии почитаю.

 

Там еще есть вариант покупать не гектар с целевым назначением крестьянское хозяйство, а обычный дом, со всеми коммуникациями, но только 25 соток земли. Учитывая место под дом, хозпостройки, дорожки, обрабатывать получится соток 18-12. Поэтому картофель, лук не вариант. Можно поставить теплицы и укроп, петрушку, зеленый лук круглый год растить, что-то хитрое и технологичное, как, например, переселенцы в Израиле начинали в голой пустыне, а теперь экспортируют свою продукцию по всему миру.

В общем, пойду читать книжку по агрономии, это самое правильное, прежде чем ввязываться в такой проект.

[Алекс Андерсон]

Постоянно работаем с фермерскими хозяйствами. Есть как плюсы, так и минусы. самый большой недостаток - как правило нет стабильного качества или необходимого объема. Приходиться искать выходы.
Я создал в ресторане ЭКО- меню, все продукты для используемые в нём - фермерские. Идет отлично, хотя не дешево... Но со всеми фермерами я работаю по откатной системе, так что это мой хлеб.
1) погугли, насколько мне известно, землю могут и бесплатно дать.
2) подумай об ассортименте, это тоже важно.
3) забей в поисковик "лавка лавка" - в твоем городе найдется аналог
4) если бы я захотел заняться фермерством - начал бы с птицы. перепелки, куры, утки. На выходе тушки, на протяжении откорма - яйцо. Гусиный пух кстати тоже цениться, жир очень дорогой...
5) не с кем ничего не дели, потом боком может выйти.

[raketa_mars]

нафига вообще ехать в деревню ? все от туда уезжают, скукотище, нет работы.Ты много пахал на земле фермер теоритик мля ? 1 га на четверых это цирк. Дача для картошки и клубники.

[Sunlana]

tankago сказал(а) 25 Сен 2015 - 09:20:

 

 

Прозвоню сейчас кафе, рестораны, соберу статистику, кто и что готов покупать. И книгу по агрономии почитаю.

 

Cтой! Куда звонить? Кто будет на звонки незнакомого гражданина что-то дельное рассказывать? Да и что ты скажешь? Собираюсь в деревню переехать, не надо ли чего вырастить? 

Кто с тобой будет связываться? Кто тебе будет что-то рассказывать по телефону? Самому смешно, наверное, стало. 

(Я поняла почему у нас статистика дурная даже еще до того, как ее идеологически отредактировали. Потому что ее вот так "по телефону" и собирают  )

Иди к знакомым (они должны у тебя быть, раз фонтанами занимаешься), ешь у них, разговаривай об их проблемах, о том, чего им не хватает. Особенно в нынешних условиях "импортозамещения". Иди к незнакомым, ешь, знакомься, разговаривай. И просто мотай на ус. Вот эти могли бы шпинат покупать, а этим вешенки нужны...  Считай шпинат или вешенки, а потом уже и конкретно выступай. 

Сообщение отредактировал Sunlana: 25 сентября 2015 - 15:54

[tankago]

Алекс, Санлана, огромное спасибо! 

Санлана, я как раз по знакомым рестораторам и звонил, и в ЛавкаЛавка ассортимент посмотрел (зеленые пельмени со шпинатом - супер!).

 

Ракета_Марс, вижу такие плюсы:

1. Органические продукты для собственного потребления (здесь я их себе позволить не могу, очень дорогие).

2. Большое количество собственной земли по дешевой цене.

3. Хорошая экология, меньше болеть, дольше продолжительность жизни.

4. Новый бизнес, опыт, сильно в городе меня ничего не держит в плане работы, учебы или развлечений.

Я рос в частном доме, когда был маленький, родители держали корову, 3 коз, 10 баранов, я все стадо пас вместе с сестрой, да и нравится мне что-то мастерить, работать руками, слесарничать. Это же не навсегда, если туда поехать, может через 2-3 года надоест и переедем ближе к цивилизации.

[Алекс Андерсон]

В плане бизнеса при грамотном подходе можно выйти на неплохой доход.
Вот примерные цены на некоторые продукты:
- крест салат -10000 руб за кг (Израиль)
- яйцо домашнее - 110 руб/10 шт
- индюшата 2-3 мес - 600 руб/кг
- гусиный жир - 800 руб/кг
- мини арбузы - 470 руб/кг
Список можно продолжать еще долго. Дерзай)

[tankago]

Алекс, огромнейшее спасибо за готовые ниши для бизнеса!

[Мальчик Бананан]

Третий год занимаюсь дачей и посадками, все нравится, неплохо получается. Начинал с яблок и ягод (малина, клубника, смородина, крыжовник), ну и траву выращивал. В этом году на удивление уродились огурцы и кабачки. Но заниматься этим профессионально, на продажу, как основной бизнес - на фиг, очень тяжело и муторно.

 

Автор - почитай фермер.ру, мне рассылка приходит, там и форум есть. 

[tankago]

Мальчик Бананан, спасибо!

[Dyadya]

Планов как у Наполеона)чтобы заниматься землёй и не плохо зарабатывать,нужно этим заниматься всерьёз и надолго.Абсолютно согласен по поводу площади,1 гектар это курям на смех.разве что теплиц поставить и от этого уже отталкиваться.

[0.anzhelika.0]

С башорга:
XXX Если вы, городской житель, бесконечно далекий от сельхозяйства, то заведите собаку покрупнее в квартире и вы поймёте что такое живность. Какой уход, какой режим, какой размер деньги на корм. А потом умножьте это на 1000 , ибо ферма и животные это образ жизни. Ты привязан к этой ферме. Хочешь не хочешь, заболел умер, в запое с похмелья, зимой летом скотинку осмотрите, жрать подайте, навоз уберите, солому подстелите, если заболело животное - коновала/лекарство достань и тд и тп. Знаю о чем говорю, кошару держал - продал к куям, надоело.
YYY Так оно и есть. Пример-сосед фермер. В пень говорит этот весь геморрой! Открыл второй магазин, получил наконец то разрешение торговать водкой.